09:02 - 31.07.17
Категория: Сад-Огород

Инструкция: как собрать второй урожай

Хороший огородник знает принцип: один урожай собираем, второй готовим. Наш консультант Алексей Рыбин, агроном, кандидат сельскохозяйственных наук, рассказывает, что можно посадить в июле на освободившиеся грядки.

 

Редиска, салат и укроп

 

Эти культуры быстро растут и еще быстрее съедаются любителями свежих салатиков и окрошки. Укроп, посеянный в июле – августе, получится очень пышным и сочным. Листовые салаты можно сеять на протяжении всего лета с интервалом в две недели. Однако не все сорта салата латук удаются при летнем посеве, некоторые быстро идут в цвет. Поэтому ищите на пакетике семян фразу «Устойчив к цветушности» или «Сорт пригоден для летнего посева». Кроме листового можно сеять кресс-салат, выбирайте позднеспелые сорта. Они получаются самыми пышными и ароматными. И не забудьте про руколу, цена этой зелени в супермаркете – под 200 рублей за горсточку. А ведь этот вид салата отлично растет на подмосковных грядках.

 

Морковь, свекла и горох

 

Во второй половине лета вполне можно посеять корнеплоды, чтобы лакомиться нежными молодыми овощами и их витаминной ботвой в середине осени. Берите самые простые сорта: морковь «лосиноостровскую», «московскую зимнюю», «витаминную-6», свеклу «бордо», «багровый шар», «холодостойкую-19». К началу октября эти сорта созревают, причем на вкус они более сладкие, чем высеянные ранней весной. Конечно, они не предназначены для хранения, но вполне годятся для заморозки и консервации. Попробуйте посеять горох и кустовую спаржевую фасоль. Молодые нежные стручки отлично годятся для зеленого салата и порадуют семью осенью.

 

Капуста и редька

 

Для летнего посева годятся только ультраспелые сорта, их можно посеять прямо в открытый грунт. Семена быстро прорастут, если вы посадите их в очень влажную почву и укроете плотным спанбондом для меньшего испарения воды. Кочанчики будут готовы к сентябрю – зеленые, сочные и рыхлые. Такие не годятся для хранения или засолки, но могут полежать до ноября и очень вкусны в салатах, супах и солянках. Вторая половина лета – это время для посева различных сортов светлой редьки и дайкона. Единственное требование: не сейте овощ после редиса, у них одни и те же вредители. Семена любят рыхлую, легкую почву. Сажайте их неглубоко и на расстоянии 30–40 см друг от друга. Осенью вы получите сочные корнеплоды, также непригодные для хранения, но очень вкусные в салате.

 

 

 

www.wday.ru/

Другие новости в этой категории
Читайте также:

Общество

18:04 20.11.17
Интуитивное питание: ешь что хочешь и не толстей. Развеиваем мифы

Интуитивное питание: ешь что хочешь и не толстей. Развеиваем мифы, Рано или поздно у каждого человека, изнуряющего себя диетами, возникает вопрос: «Почему отказ от многих продуктов и постоянные тренировки не приносят необходимого результата?». Суть любой диеты заключается в отказе от ...

Город

17:44 20.11.17
В Тюмени 17 кошек из-за болезни хозяйки срочно ищут новый дом

В Тюмени 17 кошек из-за болезни хозяйки срочно ищут новый дом, Тюменка, державшая 17 кошек дома, попала в больницу. К сожалению, заболевание у нее серьезное и не известно, сколько времени она пробудет в стационаре. Несколько дней кошки голодали. Пока на помощь не пришли волонтеры. Сейчас их кормя...

Рынок труда

17:02 20.11.17
Просто начните считать: как прекратить жить «от зарплаты до зарплаты»

Просто начните считать: как прекратить жить «от зарплаты до зарплаты», Очень много людей на планете имеет ужасные денежные привычки, с которыми можно расстаться в течение всего одного месяца, говорит финансовый эксперт Жан Чацки. Злейшим врагом человека может быть бессознательность расходов. &n...

Городские мероприятия. Анонсы

16:22 20.11.17
Вартовчан пригласили на художественную выставку

Вартовчан пригласили на художественную выставку, В следующую субботу в выставочном зале Детской школы искусств №2 состоится открытие выставки «Нижневартовские сезоны. В поисках вдохновения». Вартовчане смогут увидеть работы студентов факультета искусств и дизайна Нижневартовского госу...

Закон и порядок

16:22 20.11.17
В Сургуте женщина отобрала у девочки щенка

В Сургуте женщина отобрала у девочки щенка, Взрослая женщина в Сургуте ограбила ребёнка средь бела дня.   Инцидент произошёл в начале ноября. В полицию обратилась горожанка 1981 года рождения. Она сообщила, что у ее несовершеннолетней дочки отобрали щенка миниатюрной таксы.   Девочк...

В мире моды

15:44 20.11.17
12 красивых звезд, которые раньше были «гадкими утятами»

12 красивых звезд, которые раньше были «гадкими утятами», Наверняка в детстве и юности они и не подозревали, что в один прекрасный день станут знаменитыми, одноклассники, которые над ними смеялись, будут гордиться, что учились в одной школе, поклонники будут бережно собир...

Недвижимость

14:22 20.11.17
Как правильно снять квартиру?

Как правильно снять квартиру?, Чистое уютное жилье, приятный в общении владелец и невысокая цена за аренду – казалось бы, что еще нужно для удачного поселения? Попробовать снять квартиру можно самостоятельно, через бесплатные объявления в газетах и на сайтах. Но опытные арендаторы не совету...

Авто

10:22 20.11.17
Купим вашу машину дорого! Как разводят автовладельцев в салонах

Купим вашу машину дорого! Как разводят автовладельцев в салонах, Автовладелец по имени Андрей (имя автора истории изменено) решил продать свой автомобиль. Деньги, как это часто бывает, нужны были срочно, поэтому продавец, не долго думая, согласился на встречу с первым, кто откликнулся на его пред...

Ярмарка использует Ваши метаданные (cookie, данные об IP-адресе и местоположении) для корректного функционирования сайта. Дальнейшим времяпровождением на сайте вы даете свое согласие на обработку данной информации.